Une zone des sources de 50 ha longe une partie de l’avenue du Médoc. Territoire préservé, la zone des sources alimente en eau 1/3 des besoins de la CUB. Plus d’un million de m3 d’eau par an sont prélevés.
Pour préserver cette ressource, un périmètre de protection rend la zone des sources inconstructible.
Eysines est alimentée par des eaux d’excellentes qualité qui proviennent du plateau de Carès où affleurent des nappes phréatiques datant de l’oligocène ainsi que de Cantinolle où le débit d’exploitation peut atteindre 150m3/heure.